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149 Résultats pour ""transformation""

Le cacao pour le meilleur et pour le pire

Publié le Jeudi 21 déc. 2023
#Cacao

La Côte d’Ivoire œuvre pour une meilleure rémunération de ses planteurs et pour intégrer la chaîne de valeur mondiale de la fève, mais il lui faut jouer des coudes avec les puissantes multinationales.

Genève conserve une grosse part de gâteau

Publié le Mercredi 20 déc. 2023
#négoce

Depuis des décennies, Genève joue un rôle central dans le négoce mondial des matières premières agricoles.

Le péché mignon des élites catholiques

Publié le Mercredi 20 déc. 2023
#chocolat

Très en vogue dans la haute société des pays catholiques dans l’Ancien régime, le chocolat était vu à la fois comme un délice et un médicament.

Internet des objets: bon pour l'environnement?

Publié le Vendredi 14 avr. 2023
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L’IoT peut être utilisé pour diminuer notre impact sur l’environnement. Il peut aussi l’aggraver.