Effet collatéral du G7, toutes les manifestations sont interdites du 1er au 28 juin. Des restaurateurs tentent de s’organiser.

La cocaïne est un outil de performance dans certains secteurs d’activité. Addiction Suisse tire la sonnette d’alarme pour les entreprises.

Le Bistrot des Halles existe depuis 1969. L’établissement attire une clientèle fidèle venue savourer une cuisine canaille ou simplement refaire le monde autour du comptoir à toute heure de la journée.

Ces prochaines années, le quartier de Rive connaîtra une profonde métamorphose, touchant les Halles, le marché et l’ensemble des acteurs du secteur. Une transformation nécessaire, mais qui suscite autant d’espoirs que d’inquiétudes.

La filière connaît une phase marquée par des regroupements de structures. Un mouvement porté par un regain d’intérêt pour ces métiers, sans pour autant effacer leur fort ancrage local.

La FER Genève a lancé un sondage afin de recueillir des informations fiables et représentatives sur la question des certificats de complaisance.

Lors d'une transition, le besoin de flexibilité est primordial. Entretien.