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Le chocolat suisse n'a pas fini de nous faire fondre
Entre tradition, créativité et flambée du cacao, le chocolat suisse continue de séduire. À l'occasion des 125 ans de Chocosuisse, immersion dans les coulisses d'une spécialité nationale.
Sweetzerland ouvre un nouvel espace rue de la Croix-d'or, à Genève
Une nouvelle boutique mise sur le chocolat bio.
«Mon salaire a diminué, mais j’aime mon métier, c’est le plus important»
Ancien trader devenu fromager par passion, Martin Burrus s’apprête à ouvrir son quatrième établissement: un bar à vin au cœur de Genève.
Moyen-Orient: une crise qui touche aussi l’économie suisse
De la facture énergétique aux itinéraires de transport, des chaînes industrielles aux réservations de vacances, les effets du conflit au Moyen-Orient se diffusent bien au-delà de la région.
Brésil: il pleut, des barrages miniers débordent…
: Le dérèglement climatique entraîne des précipitations extrêmes qui font déborder des barrages miniers, et peuvent même augmenter le risque qu'ils se rompent.
Un acier durable, fondu au soleil romand
Le double four solaire de Panatere, à La Chaux-de-Fonds, a été inauguré et va permettre d’offrir de l’acier durable à un secteur qui en a bien besoin.
Des entreprises atteintes de covid long
Plus de quarante pour cent des entreprises suisses ayant contracté un crédit covid n’ont pas terminé de le rembourser.
Le chocolat suisse résiste à la tempête
Entre prix du cacao, taxes américaines et durabilité, la filière helvétique s’accroche à sa réputation d’excellence et à son savoir-faire artisanal.
Mercosur, ou la bouffée d’air dont nos entreprises ont besoin
L’accord de libre-échange entre les pays du Mercosur et l’AELE a été signé le 9 septembre. Décryptage des perspectives qu’il offre.
«Le solaire peut être compétitif, durable et esthétique»
Pionnier du solaire, professeur à l’EPFL et directeur général du CSEM de Neuchâtel jusqu’à fin 2025, Christophe Baillif annonce l’ère du solaire.
Recyclage des panneaux solaires: se préparer à la vague
En 2025, entre huit cents et mille tonnes de modules photovoltaïques arriveront en fin de vie en Suisse.
Pourquoi le négoce des matières premières est (un peu) à l'abri du chaos économique
La Suisse est l’un des hauts lieux du négoce des matières premières. Dans une conjoncture économique instable, les négociants de ce secteur peuvent tirer leur épingle du jeu. Explications.
De quelle parcelle provient ce cacao?
La start-up genevoise Verto Commodities retrace le parcours des lots de matières premières, de l’extraction ou récolte jusqu’à l’acquéreur final, dans un registre distribué.
Environnement: les feuilles sans les arbres
Seize tonnes de papier fournies aux bureaux et commerces sans abattage d’arbre. C’est le pari d’une start-up romande qui essaime au niveau national et au-delà des frontières.