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Le chocolat, un produit marketing idéal
Personnalisé à l’extrême, travaillé et mis en valeur dans des écrins magnifiques, le chocolat est de plus en plus utilisé comme un outil marketing d’exception par les entreprises.
La marque brésilienne qui redessine l’industrie chocolatière
L’entreprise Dengo fondée en 2017 connaît une croissance fulgurante grâce à un modèle d’affaires et à une communication basés sur des valeurs environnementales et sociales.
Une loi européenne secoue la filière du chocolat
Un nouveau règlement européen oblige depuis peu les sociétés à mettre en place une traçabilité poussée de certaines matières premières, dont le cacao.
Un autre chocolat est-il possible?
Malgré l’évolution de ses pratiques, l’industrie du chocolat fait face à des critiques récurrentes en matière de respect des droits humains. Sur le terrain, les entreprises affirment pourtant faire leur possible.
Le cacao pour le meilleur et pour le pire
La Côte d’Ivoire œuvre pour une meilleure rémunération de ses planteurs et pour intégrer la chaîne de valeur mondiale de la fève, mais il lui faut jouer des coudes avec les puissantes multinationales.
Le secteur du chocolat suisse dispose d’une belle réputation
Interview. Urs Furrer, directeur de Chocosuisse.
Spark, nouveau pôle de la formation professionnelle
Réunissant différents acteurs de l’insertion et la formation professionnelle, Spark a ouvert à Plan-les-Ouates. A l’origine, la FER Genève et la CIEPP.
Internet des objets: bon pour l'environnement?
L’IoT peut être utilisé pour diminuer notre impact sur l’environnement. Il peut aussi l’aggraver.
Reconsidérer la valeur intrinsèque et marchande des arbres en ville
Genève doit se donner les moyens d'avoir de beaux espaces verts.
Des capteurs pour suivre la santé des arbres
Un boîtier permettant de suivre l’état de santé des arbres en permanence et de lancer des alertes s’ils risquent de tomber a été développé par une entreprise en partenariat avec une HES.
La gestion des arbres en milieu urbain est un défi quotidien
Grâce à leur canopée, les arbres offrent des îlots de fraîcheur et participent au bien-être de la population. Le sujet s’avère à la fois émotionnel et politique.
Les métiers du design industriel face à de nouveaux défis
Les enjeux de durabilité obligent les métiers du design industriel à repenser leurs pratiques professionnelles.
Sur le chemin des codes
La cryptographie est encore mystérieuse.