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La vallée où l’on prépare l’alimentation de demain
Des multinationales, des start-up, des instituts de recherche, des investisseurs et des collectivités publiques collaborent pour encourager l’innovation.
Julie Besson fait face au défi générationnel des Rentes Genevoises
La directrice de 56 ans doit adapter l’institution de prévoyance aux attentes d’une nouvelle génération d’épargnants et de retraités. Forte d’un parcours atypique qui l’a menée du Club Med à l’entrepreneuriat, elle entend moderniser l’offre tout en préservant la proximité qui fait la réputation de la maison.
Brésil: les biocarburants entre promesses et contradictions
À la COP 30, il est beaucoup question de promouvoir les biocarburants, une alternative présentée comme plus verte que les énergies fossiles.
Mercosur, ou la bouffée d’air dont nos entreprises ont besoin
L’accord de libre-échange entre les pays du Mercosur et l’AELE a été signé le 9 septembre. Décryptage des perspectives qu’il offre.
Expo 2025: créativité et durabilité des acteurs suisses
Exemples de technologies suisses présentées à Osaka.
Douvelles techniques pour des végétaux plus résistants (2 sur 2)
Les nouvelles techniques génomiques suscitent un immense intérêt dans la communauté scientifique. Près de mille projets de recherches y faisant appel ont été recensés dans le monde.
FluoSphera prédit l’action des médicaments chez l’humain
FluoSphera a mis au point une technologie in vitro unique pour prédire l’action des médicaments chez l’humain. Issue de l’Université de Genève, la start-up connaît une expansion prometteuse, à l’image du potentiel de son invention.
Une initiative sur la biodiversité jugée trop extrême
Le peuple votera le 22 septembre sur l’initiative sur la biodiversité. Un texte combattu par une majorité d’acteurs, sans contreprojet.
Terres polaires: les champs du possible
Pour l’étude du climat et de la biodiversité, le développement de la navigation ou des objectifs militaires, l’Arctique et l’Antarctique sont de vastes zones silencieuses faisant l’objet d’intenses activités.
Les agriculteurs bichonnent l’environnement
Les agriculteurs suisses sont garants d’une large superficie des terres. Engagés à produire de façon plus durable, ils doivent être accompagnés pour poursuivre leurs efforts. L’association AgroImpact y contribue.
Droit de passage pour la nature
La préservation de la faune et de la flore, menacées par la fragmentation de leurs habitats, fait l’objet d’une collaboration transfrontalière renforcée depuis 2012.
Une bande-annonce de Heidi illustre la limite des algorithmes
Invité au Private Banking Day, l’humoriste Karpi a montré les limites de l’IA concernant la génération de films.
Moulin de Sévery: une visite bien huilée
Le moulin a beaucoup œuvré pour faire renaître la filière de l’huile de noix dans le canton de Vaud. Les visites d’entreprises font partie de sa stratégie.
Le consommateur, un animal irrationnel
Une multitude d’expériences ont montré que, contrairement à ce que postulait l’économie classique, les consommateurs n’effectuent pas leurs choix de manière rationnelle. Quelques exemples.
De la viande in vitro à la cantine? Pas pour demain
Les start-up produisant de la viande de laboratoire présentent cette technologie comme l’avenir de la viande. Pour le faire à grande échelle et à un coût raisonnable, elles devront cependant surmonter de tels obstacles que des spécialistes doutent qu’elles y parviennent dans les décennies qui viennent.
Le cadeau dédaigné des cacaoyers
Jetée dans sa plus grande partie, elle peut pourtant être valorisée de nombreuses manières, également gastronomiques. L’industrie commence à s’y intéresser.
Quand le chocolat nous mène par le bout du nez
Pour réaliser des parfums qui nous font fondre, la science rencontre l’art et capture le meilleur des arômes rappelant le chocolat. Toutefois, ce dernier n’est pas une matière première abondamment utilisée en parfumerie.
Laboratoire au travail
Les recherches en laboratoire sur les fèves de cacao vont bon train. La Haute école des sciences appliquées de Zurich est active dans ce domaine depuis plusieurs décennies. Un travail prometteur, dont on voit déjà des résultats dans les magasins.
Les analyses du cycle de vie, un avantage concurrentiel
Plusieurs entreprises ont expliqué pourquoi elles ont réalisé des analyses de cycle de vie et ce que cela leur a apporté, lors d’un atelier de la plateforme genie.ch tenu à la FER Genève.
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