Après avoir cofondé et développé Sushi Shop, Adrien de Schompré se lance un nouveau défi avec Matsuri, la chaîne de restaurants japonais au célèbre comptoir tournant. Le premier établissement genevois vient d'ouvrir aux Eaux-Vives, avec l'ambition de faire de la Suisse un marché stratégique. Entre adaptation aux habitudes helvétiques, développement international et nouvelles tendances de la gastronomie japonaise, l'entrepreneur détaille sa vision.

Des multinationales, des start-up, des instituts de recherche, des investisseurs et des collectivités publiques collaborent pour encourager l’innovation.

Entre tradition, créativité et flambée du cacao, le chocolat suisse continue de séduire. À l'occasion des 125 ans de Chocosuisse, immersion dans les coulisses d'une spécialité nationale.

Alors que son groupe affiche une croissance spectaculaire, le Genevois Adam Saïd s’inquiète du manque d’ambition de la Suisse en termes d’infrastructures, d’innovation et d’investissement. Entretien sans détour.

Les milieux économiques saluent la levée de l’interdiction de construire de nouvelles centrales. Les solutions de traitements des déchets radioactifs restent un enjeu central, mais d’autres alternatives se profilent, notamment grâce à une entreprise genevoise pionnière.

Raphaël Piuz a transformé le Domaine des Dix Vins en véritable laboratoire à ciel ouvert. En dix ans, il a remplacé l'ensemble de ses vignes par des cépages résistants nécessitant jusqu'à 80% de traitements en moins.

Le projet de métro Jura-Léman-Salève, présenté cet hiver, est salué par une commission représentant la société civile, qui émet quelques recommandations.

Les formations liées au numérique attirent un nombre croissant de candidats. Mais le manque de places d'apprentissage freine le développement de ces nouveaux profils cherchés par les entreprises.

Avec leurs coûts très élevés, les crèches romandes sont massivement subventionnées. Certains veulent augmenter les aides, d'autres baisser les coûts.

Le club fermé de la haute horlogerie perd l’un de ses plus éminents représentants avec la disparition du président d’honneur de Patek Philippe.

Berne sera associée à l’élaboration de la législation et le tribunal paritaire prévu avec l’UE vise à garantir une sécurité juridique. Décryptage.

Trois indicateurs apparaissent déterminants pour les PME: l’évolution des coûts du fret maritime, le niveau du franc suisse face au dollar et le prix du gaz naturel en Europe.

Le 21 mai, la FER Genève accueille une journée dédiée aux discriminations que les algorithmes peuvent amplifier au travail. Objectif: ouvrir les yeux avant qu’il ne soit trop tard.

Une partie des titulaires de doctorat peine à se faire une place dans le monde professionnel. Explications.

Le CFUP est surtout utilisé pour protéger les parties des plus exposées des ouvrages d'art. La Suisse est en pointe mondiale.

Le scrutin du 8 mars pourrait mettre fin au désavantage de l’impôt du mariage. À la clé, une hausse du pouvoir d’achat et de la participation au marché du travail.