Après une saison estivale difficile, le président des hôteliers genevois dresse un état des lieux sans concession et plaide pour un enrichissement de l'offre culturelle dans le canton.
Entre tradition, créativité et flambée du cacao, le chocolat suisse continue de séduire. À l'occasion des 125 ans de Chocosuisse, immersion dans les coulisses d'une spécialité nationale.
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