La Côte d’Ivoire œuvre pour une meilleure rémunération de ses planteurs et pour intégrer la chaîne de valeur mondiale de la fève, mais il lui faut jouer des coudes avec les puissantes multinationales.

Très en vogue dans la haute société des pays catholiques dans l’Ancien régime, le chocolat était vu à la fois comme un délice et un médicament.

Interview. Urs Furrer, directeur de Chocosuisse.

Trois nouveaux directeurs sont nommés à la FER Genève. Fins connaisseurs de l’environnement économique genevois et des enjeux auxquels sont confrontés les entreprises, ils nous font part des points saillants de leurs parcours.