Après un incendie qui a ravagé ses locaux, l’entreprise de céréales Bossy a opéré un tournant: elle s’est lancée dans la production de protéines structurées, notamment à base de pois jaunes.

La startup vaudoise développe des moyens naturels et inoffensifs de lutter contre les champignons ravageurs

Seuls des dégâts matériels seront indemnisés. Les demandes peuvent être déposées jusqu’au 28 décembre 2026.

Les entreprises doivent être en mesure de démontrer objectivement leurs allégations climatiques. La Suisse et l'Union européenne renforcent l'arsenal juridique destiné à protéger les consommateurs.