La startup vaudoise développe des moyens naturels et inoffensifs de lutter contre les champignons ravageurs

Les champignons jouent un rôle central dans la vie terrestre. Des chercheurs veulent tirer profit de leurs propriétés.

La startup Cultivated Biosciences utilise des levures pour produire des succédanés de produits laitiers

Les champignons peuvent dépolluer les sols de manière beaucoup plus écologique que les méthodes habituelles