Malgré l’évolution de ses pratiques, l’industrie du chocolat fait face à des critiques récurrentes en matière de respect des droits humains. Sur le terrain, les entreprises affirment pourtant faire leur possible.

Interview. Urs Furrer, directeur de Chocosuisse.

Le contre-projet à l’initiative sur les glaciers présente des avantages pour accompagner les entreprises dans leur transition énergétique.

La Commission européenne a publié une feuille de route visant à éliminer des milliers de substances les plus nocives des produits de grande consommation d’ici à 2030.