La branche touristique doit repenser sa place dans son environnement physique et social. Tenu à Zermatt, le rendez-vous annuel des professionnels du tourisme suisse a mis l’accent sur cette question.

Le Conseiller fédéral Ignazio Cassis défend les bilatérales III comme un levier clé de sécurité juridique, de prévisibilité et d’accès au marché pour les entreprises suisses.

La filière connaît une phase marquée par des regroupements de structures. Un mouvement porté par un regain d’intérêt pour ces métiers, sans pour autant effacer leur fort ancrage local.