La startup Cultivated Biosciences utilise des levures pour produire des succédanés de produits laitiers

Les champignons peuvent dépolluer les sols de manière beaucoup plus écologique que les méthodes habituelles

Après le revenge travel post-Covid, assisterait-on à une nouvelle forme de voyage de rattrapage : une revanche sur la géopolitique?

Vingt-cinq ans après la création du premier club APM à Genève, un second groupe a vu le jour en juin dernier. Une évolution qui témoigne de l'intérêt grandissant des dirigeants pour un concept qui privilégie l'apprentissage, le partage d'expériences et la réflexion, bien loin des réseaux d'affaires traditionnels.

Après avoir cofondé et développé Sushi Shop, Adrien de Schompré se lance un nouveau défi avec Matsuri, la chaîne de restaurants japonais au célèbre comptoir tournant. Le premier établissement genevois vient d'ouvrir aux Eaux-Vives, avec l'ambition de faire de la Suisse un marché stratégique. Entre adaptation aux habitudes helvétiques, développement international et nouvelles tendances de la gastronomie japonaise, l'entrepreneur détaille sa vision.

Des multinationales, des start-up, des instituts de recherche, des investisseurs et des collectivités publiques collaborent pour encourager l’innovation.

Cloud, IA, données: la société genevoise verrouille son indépendance avant la prochaine étape.

L’allongement de la vie active n’affecte pas hommes et femmes de la même manière.