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Ce que le réchauffement climatique signifie concrètement
Chaque degré supplémentaire entraînerait de nouvelles catastrophes, de manière de plus en plus marquée.
Le dépôt de brevets et de marques nourrit le succès
Championne du monde incontestée de l’innovation, la Suisse a besoin des valeurs immatérielles créées par ses start-up pour s’assurer une économie florissante.
Start-up: pour entrer dans la cour des grands
A la tête de la fondation genevoise pour l’innovation technologique, Antonio Gambardella évoque les atouts qui facilitent le développement des start-up technologiques.
Purple and Gold Rain: une jeune pousse bien enracinée
Le prix Jeune pousse du canton de Genève récompense une boutique de seconde main.
Un mariage entre les vins et le chocolat
Le chocolat aime les vins et les vins aiment le chocolat. A certaines conditions.
Ecobilan du chocolat: peut mieux faire
La fabrication du chocolat a de nombreux impacts négatifs sur l’environnement, notamment lors de la culture du cacao. Une coalition d’acteurs suisses veut changer cela.
Laboratoire au travail
Les recherches en laboratoire sur les fèves de cacao vont bon train. La Haute école des sciences appliquées de Zurich est active dans ce domaine depuis plusieurs décennies. Un travail prometteur, dont on voit déjà des résultats dans les magasins.
Un autre chocolat est-il possible?
Malgré l’évolution de ses pratiques, l’industrie du chocolat fait face à des critiques récurrentes en matière de respect des droits humains. Sur le terrain, les entreprises affirment pourtant faire leur possible.