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81 Résultats pour ""habitude""

Le meilleur sommelier de France est…Genevois !

Publié le Mardi 25 août 2026
#Sommelier

À 29 ans, Clément Sommier vient de décrocher le titre de Meilleur Sommelier de France 2026. Après une première finale en 2024, le jeune expert installé à Genève transforme l’essai et fait briller son savoir-faire bien au-delà des frontières. Entre passion du vin, nouvelles habitudes de consommation et attentes des dirigeants, il nous raconte son parcours et livre un regard affûté sur les codes du monde viticole.

IA et recrutement: face au bluff des CV, deux réponses opposées

Publié le Lundi 17 août 2026
#Candidatures

Le CV est-il devenu moins fiable? Deux experts RH partagent leur diagnostic et expliquent la parade qu'ils ont mise en place.

«Nous voulons faire de Matsuri une véritable enseigne européenne»

Publié le Mercredi 15 juil. 2026
#Restauration

Après avoir cofondé et développé Sushi Shop, Adrien de Schompré se lance un nouveau défi avec Matsuri, la chaîne de restaurants japonais au célèbre comptoir tournant. Le premier établissement genevois vient d'ouvrir aux Eaux-Vives, avec l'ambition de faire de la Suisse un marché stratégique. Entre adaptation aux habitudes helvétiques, développement international et nouvelles tendances de la gastronomie japonaise, l'entrepreneur détaille sa vision.

La vallée où l’on prépare l’alimentation de demain

Publié le Vendredi 04 nov. 2022
#Alimentation

Des multinationales, des start-up, des instituts de recherche, des investisseurs et des collectivités publiques collaborent pour encourager l’innovation.

Article
Mirel Bran De Bucarest

Raphaël Piuz: le vigneron qui prépare la vigne de demain

Publié le Vendredi 03 juil. 2026
#Portrait

Raphaël Piuz a transformé le Domaine des Dix Vins en véritable laboratoire à ciel ouvert. En dix ans, il a remplacé l'ensemble de ses vignes par des cépages résistants nécessitant jusqu'à 80% de traitements en moins.

Canicule: la Jonction teste son «corridor de fraîcheur»

Publié le Vendredi 19 juin 2026
#CLIMAT

 Depuis le 27 juillet, des installations modulaires sont déployées pour rafraîchir le quartier et maintenir les liens sociaux en périodes de fortes chaleurs.

Mondial 2026: le football fait bondir les ventes de King Jouet Suisse

Publié le Mardi 16 juin 2026
#Commerce

Figurines, lego, cartes Panini: en multipliant les références footballistiques, l’enseigne capte l’engouement autour de la Coupe du monde.