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Les prix fixes, très peu pour l’hôtellerie
Interview: Dominique Cavaros, professeur à l'Ecole hôtelière de Genève.
De la viande in vitro à la cantine? Pas pour demain
Les start-up produisant de la viande de laboratoire présentent cette technologie comme l’avenir de la viande. Pour le faire à grande échelle et à un coût raisonnable, elles devront cependant surmonter de tels obstacles que des spécialistes doutent qu’elles y parviennent dans les décennies qui viennent.
«Cette réforme est incohérente et bien trop coûteuse»
Interview de Christelle Schultz, directrice général adjointe FER Genève.
OPINION
Main-d’œuvre réfugiée pour pallier la pénurie: une solution gagnante?
Le secteur du chocolat suisse dispose d’une belle réputation
Interview. Urs Furrer, directeur de Chocosuisse.
Nouvelle approche Suisse-UE: «Très peu de marge de manœuvre»
Le Conseil fédéral a proposé une nouvelle approche des relations entre la Suisse et l’Union européenne. L’avis de Blaise Matthey, directeur général de la FER Genève.
Quand la digitalisation bouleverse les métiers des transports
Patrick Ischer, professeur assistant à la Haute école de gestion Arc, consacrera sa présentation au Forum suisse de logistique, le 9 novembre à Yverdon-les-Bains, au thème de la digitalisation des transporteurs routiers.
La nouvelle directrice des finances de la FER Genève se présente
Sophie Heurtault Malherbe est entrée en fonction le 2 octobre. Elle a une riche expérience dans le public, le parapublic et le privé et aime travailler de manière collaborative.