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Quand les tomates donnent leur avis sur le travail des maraîchers (tomates 1 sur 2)
Une startup vaudoise capte les signaux émis par les plantes pour comprendre leurs besoins. Le Domaine des Mattines, à Genève, est un utilisateur convaincu.
Six avantages et deux inconvénients des serres (tomates 2 sur 2)
La culture sous serre permet de beaucoup mieux contrôler les conditions et de limiter les fuites dans l'environnement, mais dégage du CO2
La vallée où l’on prépare l’alimentation de demain
Des multinationales, des start-up, des instituts de recherche, des investisseurs et des collectivités publiques collaborent pour encourager l’innovation.
Raphaël Piuz: le vigneron qui prépare la vigne de demain
Raphaël Piuz a transformé le Domaine des Dix Vins en véritable laboratoire à ciel ouvert. En dix ans, il a remplacé l'ensemble de ses vignes par des cépages résistants nécessitant jusqu'à 80% de traitements en moins.
Femmes et hommes inégaux face au vieillissement au travail
L’allongement de la vie active n’affecte pas hommes et femmes de la même manière.
De nouveaux cépages pour protéger les vignes
Sept nouveaux cépages résistants ont été homologués en Suisse et en France. Il faudra des années pour qu'ils se fassent éventuellement une place sur le marché.
Investisseurs intéressés par le secteur paysager
La filière connaît une phase marquée par des regroupements de structures. Un mouvement porté par un regain d’intérêt pour ces métiers, sans pour autant effacer leur fort ancrage local.
Le doctorat, une expérience sous-valorisée sur le marché du travail
Une partie des titulaires de doctorat peine à se faire une place dans le monde professionnel. Explications.