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63 Résultats pour ""restaurant""

La vallée où l’on prépare l’alimentation de demain (alimentation 1 sur 4)

Publié le Vendredi 04 nov. 2022
#alimentation

Des multinationales, des start-up, des instituts de recherche, des investisseurs et des collectivités publiques collaborent pour encourager l’innovation.

Anna Bory, entreprendre pour revenir à l’essentiel

Publié le Jeudi 03 sept. 2026
#Les bons plans de...

Anna Bory, créatrice, avec son mari Daniel, des vélos Miloo.

Gian Cla Pinösch, le créateur d’émotions

Publié le Vendredi 21 août 2026
#les bons plans de l’entrepreneur

De l'industrie du parfum aux loisirs immersifs, Gian Cla Pinösch a bâti avec Trip Trap une référence mondiale de l'escape game, née et fabriquée à Genève. Onze aventures originales, plus de 350'000 joueurs et plus de 25 distinctions internationales en onze ans.

Xavier Rey: «L’été est médiocre pour les hôtels genevois»

Publié le Jeudi 20 août 2026
#Interview

Après une saison estivale difficile, le président des hôteliers genevois dresse un état des lieux sans concession et plaide pour un enrichissement de l'offre culturelle dans le canton.

EXPERIMENTAL poursuit son pari suisse: «Nous voulons surprendre sans jamais perdre notre âme»

Publié le Samedi 18 juil. 2026
#Hôtellerie

Déjà présent à Verbier, Experimental ouvrira l'hiver 2027-2028 un nouvel hôtel à Crans-Montana, l’Experimental Chalet Crans Montana. Pour Pierre-Charles Cros, cofondateur du groupe hôtelier français, la Suisse reste un marché stratégique. Entre croissance maîtrisée, authenticité et refus de l'uniformisation du luxe, il défend une vision de l'hôtellerie où l'émotion prime sur les standards.

«Nous voulons faire de Matsuri une véritable enseigne européenne»

Publié le Mercredi 15 juil. 2026
#Restauration

Après avoir cofondé et développé Sushi Shop, Adrien de Schompré se lance un nouveau défi avec Matsuri, la chaîne de restaurants japonais au célèbre comptoir tournant. Le premier établissement genevois vient d'ouvrir aux Eaux-Vives, avec l'ambition de faire de la Suisse un marché stratégique. Entre adaptation aux habitudes helvétiques, développement international et nouvelles tendances de la gastronomie japonaise, l'entrepreneur détaille sa vision.

On pourra suivre Suisse – Argentine en pleine nuit au bistrot

Publié le Mercredi 08 juil. 2026
#Football

L’autorisation ne concerne pas les terrasses, et le voisinage ne devra pas être incommodé.

Article
Pierre Cormon Journaliste