Après avoir cofondé et développé Sushi Shop, Adrien de Schompré se lance un nouveau défi avec Matsuri, la chaîne de restaurants japonais au célèbre comptoir tournant. Le premier établissement genevois vient d'ouvrir aux Eaux-Vives, avec l'ambition de faire de la Suisse un marché stratégique. Entre adaptation aux habitudes helvétiques, développement international et nouvelles tendances de la gastronomie japonaise, l'entrepreneur détaille sa vision.

L’autorisation ne concerne pas les terrasses, et le voisinage ne devra pas être incommodé.

Baisses de chiffre d’affaires se chiffrant en dizaines de pourcents, mesures de protection coûteuses, livraisons retardées… Les entreprises genevoises demandent un geste du canton.

Dans un contexte marqué par un accès plus difficile au crédit bancaire et une hausse des faillites, les entreprises ont davantage sollicité la FAE en 2025.

Effet collatéral du G7, toutes les manifestations sont interdites du 1er au 28 juin. Des restaurateurs tentent de s’organiser.

La cocaïne est un outil de performance dans certains secteurs d’activité. Addiction Suisse tire la sonnette d’alarme pour les entreprises.

Profil reWork propose une procédure douce pour la réinsertion professionnelle.