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29 Résultats pour ""restauration""

Moins d'investissements et moins de risques!

Publié le Jeudi 03 oct. 2024
#Franchise commerciale

Peu développé en Suisse, le modèle de la franchise commerciale y est néanmoins en croissance.

Au rythme des complications horlogères

Publié le Mercredi 24 juil. 2024
#Vallée de Joux

Historiquement, l’isolement des Combiers – les habitants de la vallée de Joux - a entraîné une vocation horlogère, surtout reconnue pour ses grandes complications. Un tel développement favorisé par une industrie est unique.

Le sens du service, créateur de valeur

Publié le Lundi 01 juil. 2024
#Service clientèle

Il faut fournir un service parfait. Cela a un fort impact sur la performance de l'entreprise.

Contre la traite humaine: un dispositif à la hauteur des risques à Genève?

Publié le Lundi 01 juil. 2024
#Traite des êtres humains

Les cas de traite révélés sont plus nombreux à Genève qu’ailleurs en Suisse romande. L’accent mis sur les contrôles et la collaboration entre de nombreux acteurs contribue à cette tendance.

Alcool et travail: un mauvais mélange

Publié le Lundi 24 juin 2024
#Addiction

La consommation d’alcool a des répercussions sur la performance et peut provoquer des accidents au travail. Comment l’employeur peut-il réagir?

Un nouvel auditorium peut être loué à Plan-les-Ouates

Publié le Lundi 24 juin 2024
#SPARK

Le campus de la formation et de l’insertion professionnelle comprend un auditorium ultramoderne de près de trois cents places, qui peut être loué par des organisateurs externes.

Reitzel: la recette d’un succès made in Switzerland

Publié le Mercredi 10 avr. 2024
#Transmission

L'entreprise familiale Reitzel SA est un modèle de réussite de passage de flambeau.

La restauration a un nouveau centre de formation

Publié le Vendredi 08 mars 2024
#SPARK

Les nouveaux locaux, situés dans le campus Spark, permettent de donner les cours interentreprises pour apprentis du canton de Genève dans de meilleures conditions et de développer de nouvelles activités.

Article
Sophie Malka Coordinatrice de l’association Vivre ensemble/asile.ch

Cuisines fantômes

Publié le Lundi 11 déc. 2023
#Livraison à domicile

L’essor du service de livraison de repas à domicile confirme les changements d’habitudes dans la restauration. Le secteur veut y voir de nouvelles opportunités.

Les analyses du cycle de vie, un avantage concurrentiel

Publié le Vendredi 01 déc. 2023
#Cycle de vie

Plusieurs entreprises ont expliqué pourquoi elles ont réalisé des analyses de cycle de vie et ce que cela leur a apporté, lors d’un atelier de la plateforme genie.ch tenu à la FER Genève.

Un réservoir de main-d’œuvre sous-estimé

Publié le Vendredi 02 déc. 2022
#Asile

Les personnes issues de l’asile sont souvent très motivées au travail, comme l’ont montré plusieurs témoignages, lors du lancement d’une brochure démontant les idées reçues à leur sujet.

La longue marche des Ukrainiens vers l’emploi

Publié le Vendredi 21 oct. 2022
#Migration

Les personnes fuyant la guerre en Ukraine jouissent dans l’ensemble d’une bonne formation. Différents obstacles rendent cependant leur intégration sur le marché du travail difficile, comme leur manque de connaissance des langues locales.

Quand le personnel s'éclate

Publié le Jeudi 02 nov. 2023
#Soirées de fin d'année

Elles font les beaux jours de l’hôtellerie-restauration en décembre.