L'Emmental AOP est peu salé, ce qui peut le faire paraître fade. Une nouvelle recette vise à le rendre plus goûteux afin d'enrayer son déclin

Départs à la retraite, compétences qui périment: à Genève, les entreprises cherchent comment transmettre leurs savoir-faire et préserver leur capital humain, malgré des budgets serrés et le manque de temps.

La stabilisation du prix du diesel à un niveau élevé ne soulage guère les transporteurs suisses. Entre surcoûts difficiles à répercuter et acheminement fluvial perturbé, la branche doit composer avec une forte incertitude.

Un dirigeant irremplaçable, un client trop dominant qui s’en va, un fournisseur unique. Ces risques peuvent faire fuir les acheteurs ou faire chuter la valorisation. Mieux vaut les corriger avant de mettre sa société sur le marché.

Avec le succès spectaculaire de Mounjaro, médicament injectable utilisé dans le traitement du diabète de type 2 et du surpoids, Lilly est devenue l’un des acteurs majeurs du marché en pleine explosion des traitements contre l’obésité. Un marché qui place aussi Genève sous les projecteurs : le groupe pharmaceutique américain, qui fête cette année ses 150 ans, y est implanté depuis 1959 et compte quelque 200 collaborateurs en Suisse. À la tête de Lilly Suisse, Lauren McNamer revient sur cette success-story, mais aussi sur l’histoire du groupe, son ancrage genevois et les enjeux d’un secteur pharmaceutique en pleine transformation.

Après avoir frôlé le naufrage en surfant sur la vague de la revente de sneakers en édition limitée, Jonas Steiner a su inverser la tendance en créant sa propre marque.

Apprenti droguiste devenu l’une des figures majeures de l’économie suisse, Etienne Jornod a transformé Galenica, présidé la NZZ et repris OM Pharma à un âge où beaucoup auraient choisi de lever le pied. Son moteur? Comprendre quand un modèle arrive à ses limites et oser en inventer un autre. Rencontre avec un patron qui préfère encore le risque calculé aux certitudes confortables.

Peu développé en Suisse, le modèle de la franchise commerciale y est néanmoins en croissance.

Face à des baux classiques souvent hors de prix à Genève, start-ups en pleine croissance et entreprises établies en quête de flexibilité plébiscitent les espaces partagés, devenus un véritable levier stratégique.

Militante assumée d’un côté, rigueur journalistique de l’autre: Charlotte Ensaigne et Thibaud Mabut cartonnent sur les réseaux sociaux avec des approches différentes. Aux Assises presse et démocratie, ces deux figures romandes ont défendu leur légitimité face aux médias traditionnels.

Après un incendie qui a ravagé ses locaux, l’entreprise de céréales Bossy a opéré un tournant: elle s’est lancée dans la production de protéines structurées, notamment à base de pois jaunes.

Firmenich met au point des arômes végétaux imitant celui des burgers, nuggets ou batônnets de poisson

Anna Bory, créatrice, avec son mari Daniel, des vélos Miloo.

La culture sous serre permet de beaucoup mieux contrôler les conditions et de limiter les fuites dans l'environnement, mais dégage du CO2

Dix conseils pour éviter des problèmes avec ses débiteurs